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e尊国际娱乐正规网址-吃货灵魂拷问 海带为啥打个结

2020-01-11 08:45:42

e尊国际娱乐正规网址-吃货灵魂拷问 海带为啥打个结

e尊国际娱乐正规网址,古代有海带吗?有。南北朝时期的“昆布”,就是海带的“堂兄弟”,“绳把索之如卷麻,作黄黑色,柔韧可食”,那时候,昆布是高丽特产,所以算奢侈品,只有贵族才吃得起。

如今海带很便宜,老百姓就是顿顿吃,也没有经济压力。只是你吃海带的时候,有没有想过,为啥海带要打个结。

近期,微博出现一个诡异热搜,“为什么海带要打一个结”?更诡异的是,这个话题引起4亿多人次围观!

“吃货派”分析,海带打结后有嚼劲,不打结容易断、不好捞。

知乎大神也科普,海带一煮滑溜溜,裁成片片煮,就会一层叠一层,煮久了还会黏锅底,打结能避免这种麻烦。至于煮得熟不熟,那就无所谓了,反正,海带能生吃!

“幽默派”调侃,打结是海带换造型,为了被吃掉之前能体面点;咋地,不允许人家盘个头?再说了,打结是怕海带 逃跑呀!

“美学派”说,海带打结看起来份量多、卖相好,能引诱食客;海带打结也是销售策略,能提高身价,比如买5斤海带花10元,买5斤海带结要花29.9元!

片状海带,和肉烧着吃不搭!没立体感!

“文艺派”认为,生活要有仪式感;打结的地方,总是有惊喜;不打结的海带,是没有灵魂的海带!打结的海带,那叫“心有千千结”,吃的时候解开结,就是打开了“心结”,啊,海带结。

“反对派”吐槽,打结是“防止沙子流失,影响口感”。

“我奶奶洗完菜问我,你买的啥玩意儿?我一个一个解扣,洗了老半天”!解结麻烦,其实,打结更麻烦!

所以,为啥要费时费力,先打结再解结呢?海带切丝不好吗?既入味还不影响口感!

小结一下,海带为什么打结?因为好卖、好做、好吃、好看呗!唯一留下的“心结”是:怎么才能保证里面一点沙子都没有?吃货们与其琢磨为什么要打结,不如琢磨琢磨这个。

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